👍🏻 เปิดประสบการณ์จริงกับสถานประกอบการธุรกิจด้านอุตสาหกรรมอาหาร 👉🏻 นักศึกษาชั้นปีที่ 3 และชั้นปีที่ 4 (เทียบโอน) เพิ่มองค์ความรู้และทักษะด้านอุตสาหกรรมอาหารในรายวิชาศิลปะการผสมเครื่องดื่ม และการสุขาภิบาลและความปลอดภัยในอุตสาหกรรมอาหาร

👍🏻 เปิดประสบการณ์จริงกับสถานประกอบการธุรกิจด้านอุตสาหกรรมอาหาร

👉🏻 นักศึกษาชั้นปีที่ 3 และชั้นปีที่ 4 (เทียบโอน) เพิ่มองค์ความรู้และทักษะด้านอุตสาหกรรมอาหารในรายวิชาศิลปะการผสมเครื่องดื่ม และการสุขาภิบาลและความปลอดภัยในอุตสาหกรรมอาหาร

👉🏻 ในการนี้ได้รับความอนุเคราะห์ และถ่ายทอดประสบการณ์ด้านอาหารและเครื่องดื่มจาก บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด ผู้นำธุรกิจเครื่องดื่ม, ศูนย์การศึกษา ค่าเฟ่ อเมซอน มาตรฐานเครื่องดื่มกาแฟ และ ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหาร ซีพีเอฟ ผู้นำผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูประดับสากล ในวันศุกร์ที่ 25 สิงหาคม 2566 จังหวัดพระนครศรีอยุธยา

📍 ทั้งนี้นักศึกษาได้รับความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับบทบาทหน้าที่ของผู้ปฎิบัติงานในระบบอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม กระบวนการการสร้างแนวคิดผลิตภัณฑ์ ขั้นตอนการผลิตและการควบคุมการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม(QC) การตรวจสอบคุณภาพอาหารในห้องปฎิบัติการ การทดสอบผลิตภัณฑ์ก่อนถึงมือผู้บริโภค การจัดเก็บคลังสินค้า ชิปปิ้ง AI กับอุตสาหกรรมโลจิสติกส์ รวมถึงการรับรองมาตรฐานการผลิต (QA) ในระบบอุตสาหกรรมทั้งในประเทศและต่างประเทศ เช่น GMP GHP HACCP FSSC ISO เป็นต้น

👉🏻 โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ปรัชญา แพมงคล
อาจารย์บุษยมาลี ถนนทิพย์
นางสาวภัทธิราภรณ์ อารีย์มิตร
ผู้สอน กำกับดูแล และให้ข้อมูลเพิ่มเติม

#คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
#โชติเวช
#RMUTP
#สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร
#มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
#foodserviceindustry
#chotivet
#homeeconomics
#ยืนหนึ่งด้านคหกรรมศาสตร์
#สาขาของคนรุ่นใหม่