คณาจารย์ สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร เข้าร่วมโครงการเสริมสร้างศักยภาพบุคคลคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ กิจกรรมที่ 3 – ตามรอยเส้นทางวานิลลาไทยพืชเศรษฐกิจแห่งอนาคต ศึกษาดูงาน ณ วานิลลา การ์เด้น ต.วังน้ำเขียว อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา โดย นายอดิศร หุ่นทอง เจ้าของสวนวานิลลา ได้ถ่ายทอดความรู้ด้านพฤกษศาสตร์ที่เรียนมาเปลี่ยนพื้นที่กว่า 4 ไร่ ที่แต่เดิมทางครอบครัวทำแปลงปลูกดอกเบญจมาศขาย ก่อนประสบปัญหาหลายอย่าง ทั้งค่าแรงคนงานที่เพิ่มขึ้น อีกทั้งดอกเบญจมาศยังดูแลยากจึงได้ตัดสินใจลองหาพืชเศรษฐกิจตัวใหม่มาปลูกก่อน
#วานิลลา #อาชีพสร้างรายได้
#วานิลลาการ์เด้น #วังน้ำเขียว #โคราช #นครราชสีมา
#สาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร
#คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
#ยืนหนึ่งโชติเวช
#foodserviceindustry #hec #rmutp
